Showcooking celebrat el 18 d’abril en el marc de la Fira Alimentària a Girona on hi van participar el patró major de la Confraria de Pescadors de Palamós, el Director de la Fundació Promediterrània i un xef col·laborador de l’Espai del peix de Palamós.
Es van proposar possibles receptes en base a peix de baix cost i amb alt valor nutricional per introduir-lo en la restauració col·lectiva, dirigint-se especialment al col·lectiu infantil.
Es van preparar dues receptes i es va repartir entre els assistents en català i en castellà.
